Albahaca - Púrpura
Con todo el sabor de la albahaca original, esta variedad de hojas moradas aporta un contraste decorativo al huerto de hierbas aromáticas. Puede utilizarse para dar un sabor intenso a una gran variedad de platos y además es una buena compañera de los tomates. Si no se despunta con regularidad, acabará produciendo flores de color crema. Es preferible cultivarla en maceta.
- Nombre latino
- Ocimum basilicum purpurascens
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 30cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Puede sembrarse y cultivarse todo el año en invernadero con calefacción, pero lo mejor es sembrarla en abril-mayo en bandejas o directamente en el lugar definitivo, a una temperatura de 15-20°C, para una cosecha de verano. Si se siembra bajo cubierta, trasplanta las plántulas cuando sean lo bastante grandes para manipularlas y aclimátalas antes de plantarlas en el exterior a 30 cm de distancia. Si siembras en el exterior, hazlo en surcos poco profundos y ve aclarando gradualmente las plántulas más débiles.
Cuidados
Despunta con regularidad para favorecer el crecimiento nuevo y evitar la floración. En otoño, echa las plantas al compost o llévalas al interior para seguir cosechando en otoño.
Galería
Ref. SEB002