Guide de culture
Micro-pousses – Luzerne
Ces graines à germer, semblables au cresson, ont un goût rappelant le petit pois. Récoltées lorsque les jeunes pousses mesurent jusqu'à 4 cm, elles peuvent être prêtes à récolter en seulement 4 ou 5 jours.
- Nom latin
- Medicago sativa
- Hauteur
- 4cm
- Largeur
- 1cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Laver/rincer les graines à l'eau à température ambiante, puis les faire tremper pendant 4 à 6 heures. Bien égoutter et placer dans un bocal à germination ou un bocal fermé uniquement par une mousseline fixée avec un élastique. Remplir le bocal d'eau et rincer les graines. Égoutter l'excédent d'eau et placer dans un endroit chaud et sombre. Répéter le remplissage et le rinçage chaque matin et chaque soir. Vers le 4e–5e jour, les germes devraient être suffisamment grands.
Entretien
Laissez le bocal dans un endroit lumineux pendant 1 jour si vous préférez des feuilles vertes.
Galerie
Réf. SEA038