Pak choï 'Chinese White'
Un légume polyvalent, rapide et facile à cultiver à partir de graines. Récoltez les plants semi-matures 45 à 70 jours après le semis, et les jeunes feuilles dès 30 jours seulement. Les tiges et les feuilles tendres sont délicieuses dans les sautés, les currys et autres plats cuisinés. Convient aux semis échelonnés.
- Nom latin
- Brassica rapa
- Exposition
- Plein soleil à mi-soleil
- Hauteur
- 25cm
- Largeur
- 25cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer en place de mars à juillet. Semer clair, à 1,2 cm de profondeur, en rangs espacés de 35 à 40 cm. Dès la levée, éclaircir à 10 cm entre les plants pour obtenir des jeunes feuilles, ou à 20–30 cm entre les plants pour des plants plus gros. Peut être semé sous abri vitré, puis les plants repiqués si nécessaire.
Entretien
Maintenir le sol bien arrosé, surtout par temps chaud, afin de préserver la saveur et d'éviter que les plants ne montent en graines.
Galerie
Réf. SEP023