Rode biet 'Chioggia'
Deze prachtige roze rode biet vormt bolronde wortels met een gestreept hart die er fantastisch uitzien in salades. Ze kunnen als babybiet worden geoogst, of je laat ze uitgroeien en rijpen voor bewaring in de winter. De wortel wordt roze tijdens het koken. Oogst rode bieten van juni tot oktober.
- Latijnse naam
- Beta vulgaris
- Standplaats
- Volle zon
- Hoogte
- 30cm
- Breedte
- 15cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
De zaden kunnen een half uur voor het zaaien worden geweekt. Zaai van maart tot juli direct op de plek, in ondiepe zaaivoren van 3 cm diep, 10 cm uit elkaar, in lichte, goed doorlatende grond. Verwijder alle zichtbare stenen. Als de zaailingen groot genoeg zijn om vast te pakken, dun je ze uit tot 10 cm uit elkaar. Geef goed water als de grond droog is om de wortels koel te houden. Te veel water geven kan de bladgroei stimuleren in plaats van de wortelgroei.
Verzorging
Oogst tijdens het oogsten om de andere plant, zodat de overgebleven bieten meer ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Oogst alle bieten vóór de eerste vorst.
Galerij
Art.nr. SEB004