Groenten
Wortel 'Sugarsnax'
Rijk aan bètacaroteen: deze smaakvolle wortels behoren tot de zoetste die er zijn en hebben een rijke kleur. De slanke wortels kunnen tot 25 cm lang worden en zijn geschikt om te koken, maar ook om rauw te eten, in plakjes of geraspt in salades. Goed te bewaren in de winter.
- Latijnse naam
- Daucus carota
- Standplaats
- Volle zon
- Hoogte
- 30cm
- Breedte
- 15cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
Van maart tot juli direct buiten zaaien. Zaai dun in fijn geharkte, steenvrije grond, 1 cm diep in zaaigeulen met 30 cm tussenruimte. Water met een fijne regenkop, zodat de zaden niet wegspoelen. Dun de zaailingen uit tot een onderlinge afstand van 10 cm. Wortels houden niet van pas bemeste grond, dus bereid de bedden al in de herfst ervoor voor. Goed water geven tot de planten goed zijn aangeslagen.
Verzorging
Bescherm vroege zaaisels bij koude perioden met een plantenstolp. Bescherm tegen de wortelvlieg met tuinvlies. Oogst in de loop van het seizoen de kleinere wortels, zodat de rest meer ruimte krijgt om te groeien. Bewaar in droog zand.
Galerij
Art.nr. SEC036