Half spruitje, half boerenkool! Kleine groene en paarse spruitjes met losse kopjes en gekrulde blaadjes. Zoete, nootachtige smaak, heerlijk bereid als kalettes in roomsaus!
- Planttype
- Winterharde eenjarige
- Standplaats
- Volle zon
- Hoogte
- 90cm
- Breedte
- 40cm
Kweekkalender
JFMAMJJASOND
Binnen zaaien
Oogst
Zaaien & kweken
Zaai onder glas of folie van februari tot april in multitrays, twee zaden per cel, 1cm diep. Dun uit door het zwakste zaailing te verwijderen. Plant op de definitieve plek, 60cm uit elkaar, zodra de planten 10-15cm hoog zijn en er geen vorst meer te verwachten is. Zaai direct van april tot begin juni in zaaigeulen van 1cm diep, met 60cm tussen de rijen. Zorg dat de grond rond de planten stevig is aangedrukt.
Verzorging
Houdt van rijke grond en heeft mogelijk een stok nodig. Bescherm tegen duiven als de planten jong zijn, of in de winter wanneer vogels honger hebben!
Galerij
Art.nr. SEK007