Rozemarijn
Deze robuuste, groenblijvende struik mag in je kruidentuin niet ontbreken. Hij vormt rijkelijk aromatisch blad aan rechtopstaande stengels. Van het late voorjaar tot het begin van de zomer wordt de struik opgeluisterd door sierlijke blauwe bloemen, die een magneet zijn voor bijen. Gebruik de takjes in de keuken: ze zijn een klassieke metgezel van lamsvlees.
- Latijnse naam
- Rosmarinus officinalis
- Standplaats
- Volle zon
- Hoogte
- 90cm
- Breedte
- 90cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
Zaai onder glas van maart tot mei of van september tot oktober. Druk de zaden lichtjes op vochtige zaaigrond, maar bedek ze niet, omdat licht nodig is voor de kieming, die langzaam kan verlopen. Kweek op bij temperaturen van 18-25°C. Als er na 4 weken geen kieming optreedt, zet je de zaden 4 weken bij 4°C om te stratificeren en breng je ze daarna weer terug naar de warmte. Verspeen de zaailingen wanneer ze groot genoeg zijn om vast te pakken, maar pas op dat je niet te veel water geeft. Plant uit in goed doorlatende, arme grond op een zonnige plek.
Verzorging
Snoei licht halverwege tot eind van het voorjaar. Oogst hele takken om te drogen voor gebruik in de winter.
Galerij
Art.nr. SER006