Rotselleri 'Giant Prague'
En rotselleri med stora, runda, knapriga rötter och tydlig selleridoft och sellerismak. Skörda när rötterna är 3 till 4 tum breda för bästa konsistens och smak; håller sig bra och kan användas under vintern. Mångsidig grönsak som passar att steka, i soppor och grytor eller rårivna i sallader.
- Latinskt namn
- Apium graveolens
- Läge
- Full sol
- Höjd
- 75cm
- Bredd
- 45cm
Odlingskalender
Sådd & odling
Så inomhus mars–maj i såjord av god kvalitet och täck med ett tunt lager jord. Grodden kan gå långsamt och ta upp till 3 veckor; idealisk temperatur för groning är 18°C. När plantorna är stora nog att hantera skolar du om dem i enskilda krukor eller med 5 cm avstånd i odlingsbrickor. Odla vidare svalt och plantera ut när all risk för frost är över. Plantera med 20–25 cm avstånd. Kan också sås direkt på växtplatsen maj–juni och gallras till 20–25 cm avstånd.
Skötsel
Växer bäst i näringsrik jord med jämn fuktighet, vilket ger en god skörd. Frost förbättrar rotens smak.
Galleri
Art.nr SEC096