Salades piquantes (mélange)
Un mélange de salades aussi décoratif que savoureux, composé d'un bel assortiment de feuilles comestibles aux formes et aux textures variées, toutes pleines de saveur. À récolter pour les salades ou les sautés au wok, avec un apport en vitamine C. À cultiver en pots sur la terrasse ou au potager.
- Nom latin
- Brassica and Lactuca
- Exposition
- Plein soleil à soleil partiel
- Hauteur
- 15cm
- Largeur
- 15cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer en place de mars à août. Peut être semé directement en pots, en carrés surélevés ou en pleine terre. Semer à 1,5 cm de profondeur dans une terre fertile, arrosée au préalable. Les semis précoces peuvent nécessiter une protection contre le gel. Semer toutes les 2 à 3 semaines pour disposer de feuilles régulièrement tout au long de la saison. Éclaircir à 15 cm pour des jeunes pousses et à 20 cm pour des plants adultes.
Entretien
Maintenir le sol bien arrosé, surtout par temps chaud, afin d'éviter que les plants ne montent en graines. Les feuilles peuvent être cueillies lorsqu'elles atteignent environ 10 cm de hauteur. Cueillir quelques feuilles sur chaque plant ou récolter les plants entiers à partir de mai.
Galerie
Réf. SES030