Ortaggi
Ravanello 'Mooli'
Con le sue radici esotiche e allungate, questo ravanello facile da coltivare può essere usato in tanti modi: a fette nelle insalate e nei saltati in padella, ma anche al forno, bollito o in purea. Con il vantaggio in più di essere raccolto in autunno, quando gli altri ortaggi sono già stati raccolti, è un ortaggio divertente da coltivare.
- Nome latino
- Raphanus sativus 'Longipinnatus'
- Esposizione
- Da pieno sole a mezzo sole
- Altezza
- 15cm
- Larghezza
- 10cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Seminare da giugno a settembre a dimora, a 1,5 cm di profondità in terreno ben drenato e bagnato in precedenza, in file distanti 30 cm. Diradare gradualmente le piantine a 10 cm di distanza, estirpando prima le radici più piccole per far spazio a quelle più grandi, che si raccoglieranno più tardi. Seminare ogni 2 settimane per avere un raccolto continuo in autunno. Richiede pieno sole.
Cure colturali
Estirpare tutte le radici entro la fine dell'autunno o prima di eventuali gelate forti. Conservare in cassette con sabbia e consumare durante l'inverno.
Galleria
Rif. SER011