Grönsaker
Rättika 'Mooli'
Med exotiska, långsmala rötter är den här lättodlade rädisan användbar på många sätt, allt från skivad i sallader och wokrätter till ugnsbakad, kokt och mosad. Dessutom skördas den på hösten, när andra grönsaker redan är skördade, vilket gör den till en rolig grönsak att odla.
- Latinskt namn
- Raphanus sativus 'Longipinnatus'
- Läge
- Full sol till halvsol
- Höjd
- 15cm
- Bredd
- 10cm
Odlingskalender
Sådd & odling
Så i juni–september direkt där de ska växa, 1,5 cm djupt i förvattnad, väldränerad jord, med 30 cm mellan raderna. Gallra plantorna successivt till 10 cm avstånd och dra upp de små rötterna tidigare för att ge plats åt större rötter som växer vidare för senare skörd. Så var 2:a vecka för jämn tillgång under hösten. Kräver full sol.
Skötsel
Skörda alla rötter före höstens slut, eller före den första hårda frosten. Förvara i lådor med sand och använd under vintern.
Galleri
Art.nr SER011