Groenten
Taugé
Mungboon · Vigna radiata
Deze populaire en bekende Chinese taugé kun je gebruiken in salades, roerbakgerechten en talrijke Chinese gerechten. Makkelijk thuis te kweken en na 5-6 dagen te oogsten.
- Planttype
- Winterharde eenjarige
- Standplaats
- Zaaien in het donker
- Hoogte
- 5cm
- Breedte
- 1cm
Kweekkalender
JFMAMJJASOND
Binnen zaaien
Oogst
Zaaien & kweken
Zaai het hele jaar door: doe één eetlepel zaad in een gesteriliseerde kiemgroentepot. Laat de zaden 12 uur weken in lauw water en giet het water af. Spoel twee keer per dag met vers water (op kamertemperatuur), laat overtollig water goed uitlekken en bewaar de kiempot op kamertemperatuur.
Verzorging
Als de kiemen na 5-6 dagen klaar zijn om te oogsten, kun je ze onderdompelen in een volle kom water om de zaadhulzen te verwijderen. De hulzen drijven naar boven en kunnen eraf geschept worden.
Galerij
Art.nr. SEC112