Groenten
Bloedzuring
Aantrekkelijke, heldergroene bladeren met contrasterende rode nerven. Het lekkerst als babyblad. Deze vaste plant is een snij-en-kom-weer-gewas: bij regelmatig plukken groeit er vers nieuw blad aan dat klaar is om te oogsten. Sierlijk genoeg om als vaste plant vooraan in de border te staan, maar kan woekeren als je hem zichzelf laat uitzaaien.
- Latijnse naam
- Rumex sanguineus
- Standplaats
- Volle zon tot halfzon
- Hoogte
- 30cm
- Breedte
- 30cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
Het best direct buiten te zaaien van maart tot mei. Bereid de grond voor vóór het zaaien. Verwijder stenen en onkruid en hark de grond fijn. Zaai 5 mm diep in rijen op 45 cm afstand van elkaar. Dun de zaailingen uit zodat de planten, zodra ze goed aangeslagen zijn, 30 cm uit elkaar staan. Water goed tijdens droge periodes. Je kunt de plant ook het hele jaar onder glas kweken en gebruiken als snij-en-kom-weer-salade.
Verzorging
Laat de plant niet bloeien, want de bladeren worden dan oneetbaar. Snijd de plant volledig terug, dan komt hij terug met vers, mals blad. Verwijder uitgebloeide bloemen om te voorkomen dat de plant zichzelf uitzaait. Deel de plant om de 3 jaar.
Galerij
Art.nr. SES005