Grönsaker
Blodsyra
Vackra, klargröna blad med kontrasterande röda nerver. Bäst som babyblad. Den här perenna växten kan skördas om och om igen: med regelbunden skörd bildas nya, färska blad som är redo att plockas. Dekorativ nog för att odlas som perenn i framkanten av rabatten, men kan bli invasiv om den får självså sig.
- Latinskt namn
- Rumex sanguineus
- Läge
- Full sol till halvsol
- Höjd
- 30cm
- Bredd
- 30cm
Odlingskalender
Sådd & odling
Sås helst direkt på friland i mars–maj. Förbered jorden före sådd. Ta bort stenar och ogräs och räfsa jorden fin och smulig. Så 5 mm djupt i rader med 45 cm mellanrum. Gallra plantorna så att det är 30 cm mellan dem när de har etablerat sig. Vattna ordentligt under torra perioder. Alternativt kan blodsyra odlas under glas året runt och användas som sallad som kan skördas om och om igen.
Skötsel
Låt inte plantan blomma, eftersom bladen då blir oätliga. Klipp ner den helt, så kommer den tillbaka med färska, möra blad. Rensa bort överblommade blommor för att förhindra att plantan sår sig själv. Dela var 3:e år.
Galleri
Art.nr SES005