Cichorium intybus - Wegwarte
Himmelblaue, sternförmige Blüten, die die Pflanze im Sommer überziehen. Bevorzugt durchlässigen Boden. Leicht zu ziehen und ideal, um Lücken im hinteren Bereich des Blumenbeets oder in einem Kräutergarten zu füllen. Die Blätter können als Salat verwendet werden. Die Wurzeln werden seit den 1700er Jahren für einen hervorragenden, bitter schmeckenden Kaffee-Ersatz genutzt.
- Pflanzenart
- Staude
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 1.2m
- Wuchsbreite
- 60cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Bei Aussaat im Frühjahr oder Herbst die Samen 3–5 mm tief in flache Saatrillen säen, wobei der Boden zuvor zu einer feinkrümeligen Beschaffenheit vorbereitet wurde. Mit 30 cm Abstand säen und in Trockenperioden gießen. Sobald die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, die schwächsten auf 30 cm Abstand vereinzeln.
Pflege
Verblühtes entfernen, wenn Sie nicht möchten, dass sich die Pflanze im Garten selbst aussät.
Galerie
Art.-Nr. SEC078