Anbauratgeber
Pastinake 'Tender and True'

Gemüse

Pastinake 'Tender and True'

Diese Pastinake wurde in viktorianischer Zeit eingeführt und bildet lange, glattschalige und süß schmeckende Wurzeln – unverzichtbar für den Sonntagsbraten! Die Wurzeln wachsen gut und reifen zu unterschiedlichen Zeiten, was im Hausgarten von Vorteil ist.

Botanischer Name
Pastinaca sativa
Standort
Sonnig bis halbsonnig
Höhe
40cm
Wuchsbreite
10cm

Anbaukalender

JFMAMJJASOND
Aussaat im Freien
Ernte

Aussaat & Anbau

Von April bis Juni direkt an den Standort säen, an dem die Pastinaken wachsen sollen. In Saatrillen 2 mm tief in gut vorbereiteten, steinfreien Boden säen. Die Keimung kann langsam verlaufen. Am besten säen Sie daher dazwischen eine schnell wachsende Zwischenkultur wie Radieschen oder Rucola aus, die zugleich die Reihen markiert. Bevorzugt sandigen Boden.

Pflege

Eventuell ist ein Schutz vor der Möhrenfliege nötig. Die Wurzeln können im Boden bleiben und bei Bedarf geerntet werden. Lockern Sie den umgebenden Boden vor dem Herausnehmen mit einer Grabegabel, um Beschädigungen zu vermeiden.

Art.-Nr. SEP009

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