Pastinaak 'Tender and True'
Deze pastinaak werd in de Victoriaanse tijd geïntroduceerd en heeft lange, gladde en zoet smakende wortels – onmisbaar bij het zondagse gebraad! De wortels groeien goed en worden op verschillende momenten rijp, wat handig is in een moestuin thuis.
- Latijnse naam
- Pastinaca sativa
- Standplaats
- Volle zon tot halfzon
- Hoogte
- 40cm
- Breedte
- 10cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
Van april tot juni direct zaaien op de plek waar de pastinaken moeten groeien. Zaai in zaaivoren van 2 mm diep, in goed bewerkte, steenvrije grond. De kieming kan langzaam verlopen. Zaai daarom bij voorkeur een snelgroeiend tussengewas zoals radijs of rucola tussen de rijen, want dat helpt om de rijen te markeren. Geeft de voorkeur aan zandgrond.
Verzorging
Bescherming tegen de wortelvlieg kan nodig zijn. De wortels kunnen in de grond blijven zitten en worden geoogst wanneer je ze nodig hebt. Maak de grond eromheen los met een spade of riek voordat je ze rooit, om beschadiging te voorkomen.
Galerij
Art.nr. SEP009