Cavolo rapa 'Purple Delicacy'
Una varietà dal fusto viola, che produce un raccolto tenero e saporito. Ottimo in insalata e nelle zuppe, ma anche delizioso saltato in padella o usato in una coleslaw fatta in casa. Pur non essendo ancora molto coltivato nel Regno Unito, questo ortaggio è apprezzato in Germania da secoli e viene spesso chiamato "rapa tedesca".
- Nome latino
- Brassica oleracea
- Esposizione
- Pieno sole
- Altezza
- 45cm
- Larghezza
- 40cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Seminare da aprile ad agosto all'aperto, direttamente a dimora. Seminare in modo rado, a 12 mm di profondità, in file su terreno preparato. Diradare le piantine progressivamente fino a lasciare una distanza finale di 15 cm tra le piante. Seminare al riparo da febbraio a marzo. Le piante coltivate al riparo possono essere trapiantate non appena hanno 4–6 foglie. Seminare poco e spesso per ottenere più raccolti scalari.
Cure colturali
Può essere necessario proteggere le piante dagli uccelli. Annaffiare abbondantemente nei periodi di siccità per evitare che la polpa diventi legnosa. I cavolrapa si conservano male, quindi raccoglierli solo quando servono.
Galleria
Rif. SEK005