Pisello 'Serge' – Germogli di pisello
Varietà di pisello perfetta per la raccolta dei germogli, che può essere coltivata come coltura da taglio con ricrescita. I germogli e i viticci, teneri e croccanti, sono ideali per arricchire le insalate o da gustare come spuntino sanissimo. Dalla semina alla raccolta bastano 3 settimane.
- Nome latino
- Pisum sativum
- Esposizione
- Pieno sole
- Altezza
- 75cm
- Larghezza
- 20cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Per i germogli, seminare in interni tutto l'anno in vassoi. Coprire i semi con 15mm di terriccio, lasciando un piccolo spazio tra l'uno e l'altro. Entro 3-4 settimane i germogli saranno pronti per la raccolta. In alternativa, coltivare come un pisello tradizionale all'aperto. Seminare da aprile a giugno, quando il terreno si è riscaldato, a 15cm di distanza in solchi a fondo piatto, bagnati in precedenza, profondi 5cm. Mettere due semi per ogni punto di semina e diradare la piantina più debole.
Cure colturali
Per i germogli, raccogliere quando ogni pianta è alta 10cm. Raccogliere i 2-5cm superiori di ogni apice. Dopo la 1ª raccolta lasciare che la pianta si riprenda per 2 settimane, poi raccogliere ogni settimana. Se si coltiva per raccogliere i piselli, fornire alle piante un sostegno su cui arrampicarsi e proteggerle dagli uccelli con una rete.
Galleria
Rif. SEP012