Kwiaty
Szarłat czerwony (Callaloo)
Amaranthus tricolor Red
Słodkawy, lekko ostry smak szpinaku; można używać jak szpinaku, a młode listki jako mikrozielenina. Znany też jako szpinak chiński. Szeroko stosowany w daniach karaibskich i azjatyckich. Nazwa Callaloo pochodzi od karaibskiego dania o tej samej nazwie.
- Typ rośliny
- Jednoroczna odporna na mróz
- Stanowisko
- Pełne słońce
- Wysokość
- 2m
- Szerokość
- 50cm
Kalendarz uprawy
Siew i uprawa
Wysiewać w domu przez cały rok, dociskając nasiona do powierzchni wilgotnego podłoża do wysiewu. Świetny na mikrozieleninę lub sałatkę z młodych listków. Można też siać od maja do czerwca bezpośrednio na zewnątrz, w bardzo płytkie bruzdy, i zbierać młode liście lub, gdy rośliny podrosną, używać liści jak szpinaku. Można go również uprawiać jako roślinę ozdobną ze względu na interesujące ulistnienie.
Pielęgnacja
Mikrozieleninę wysiewać co 2–3 tygodnie, a młode listki co 4–6 tygodni, aby zbierać je regularnie. Podlewać obficie.
Galeria
Nr kat. SEA040