Burak liściowy na sałatki 'Bulls Blood'
Uprawiaj na rabacie kwiatowej jako alternatywę dla Heuchera, Coleus i innych roślin ozdobnych z liści. Głęboko burgundowe liście są pyszne w sałatkach, gdy zbiera się je młode, lub można je pozostawić do rozwoju jako alternatywę dla szpinaku. Krwistoczerwone buraki są najsłodsze, gdy mają wielkość piłeczki golfowej – idealne do pieczenia.
- Nazwa łacińska
- Beta vulgaris
- Stanowisko
- Pełne słońce
- Wysokość
- 30cm
- Szerokość
- 15cm
Kalendarz uprawy
Siew i uprawa
Nasiona można namoczyć pół godziny przed siewem. Siej bezpośrednio do gruntu od marca do lipca, w płytkie bruzdy na głębokość 3 cm, w odstępach 10 cm, w lekkiej, dobrze przepuszczalnej glebie. Usuń wszystkie widoczne kamienie. Gdy siewki będą wystarczająco duże, by je chwycić w palce, przerywaj je do odstępu 10 cm. Podlewaj obficie, gdy gleba jest sucha, aby korzenie pozostały chłodne. Nadmierne podlewanie może pobudzać wzrost liści kosztem wzrostu korzeni.
Pielęgnacja
Zbierając liście, zrywaj po kilka z wielu roślin, aby buraki mogły się rozwijać. Zbierz wszystkie buraki przed pierwszymi przymrozkami.
Nr kat. SES050