Persilja – Slät (Fransk)

Tvåårig växt med mörkgröna blad och stark smak. Perfekt att tillsätta i sallader och såser, som garnering eller att servera till fisk. Örten är lättodlad, kräver lite skötsel och kan växa både inomhus och utomhus, vilket gör den användbar året runt. Bladen kan också frysas för senare användning.

Latinskt namn: Petroselinum crispum
Läge: Full sol till halvsol
Höjd: 45cm
Bredd: 30cm

Odlingskalender

JFMAMJJASOND

Sådd inomhus

Sådd utomhus

Skörd

Sådd & odling

Så under glas eller plast året runt, 2 mm djupt i multiplattor eller krukor. Gror vid temperaturer på 18-21°C. Alternativt kan du så utomhus på växtplatsen från mars–juli i 5–10 mm djupa, förvattnade fåror. Gallra plantorna till 20–25 cm avstånd.

Skötsel

Persilja kan odlas som skördeväxt där man plockar bladen och nya växer ut igen. Plocka bladen från plantans utsida. Eftersom den är en tvåårig växt behöver den ersättas efter sin andra säsong.

Galleri

Art.nr SEP008