Szpinak drzewiasty
Szpinak drzewiasty może urosnąć do 2 m wysokości, jeśli roślin nie ścina się na zbiór. Wierzchołki wzrostu są niemal iskrzące, a świeże końcówki mają jaskrawy, magentowy róż. Młode liście doskonale nadają się do sałatek, a starsze można wykorzystywać jak szpinak. Jest spokrewniony z komosą ryżową (quinoa), a jego nasiona można zbierać i suszyć do wypieków.
- Nazwa łacińska
- Chenopodium giganteum
- Stanowisko
- Pełne słońce do słońca częściowego
- Wysokość
- 2m
- Szerokość
- 60cm
Kalendarz uprawy
Siew i uprawa
Siać pod osłonami w marcu–kwietniu, nie przykrywać nasion, ponieważ światło sprzyja kiełkowaniu, które powinno trwać 2–3 tygodnie. Przepikować do doniczek i uprawiać dalej w chłodniejszych warunkach, aż minie wszelkie ryzyko przymrozków. Można też siać bezpośrednio na zewnątrz w maju, uważając, aby nie siać w miejscu, gdzie rośliny zacieniałyby inne jadalne rośliny.
Pielęgnacja
Regularnie przycinać, jeśli chcesz uprawiać go jako sałatę do wielokrotnego cięcia. Przyciąć późnym latem, przed zawiązaniem nasion, jeśli chcesz uniknąć samosiewu.
Galeria
Nr kat. SET021