Bietola da taglio (Spinacio perpetuo)
Non resterete mai senza verdura a foglia fresca. Un ortaggio versatile e prolifico, ideale se avete poco spazio, perché si raccoglie per gran parte dell'anno. Pur essendo simile allo spinacio, è molto rustico e tollera i terreni più asciutti, producendo una grande quantità di foglie succulente che si possono mangiare crude o cotte.
- Nome latino
- Beta vulgaris var. vulgaris
- Esposizione
- Pieno sole a mezz'ombra
- Altezza
- 50cm
- Larghezza
- 45cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Seminare da marzo a maggio per il raccolto estivo e da settembre a ottobre per il raccolto invernale. Seminare a dimora in terreno fertile, annaffiato in precedenza, a 2,5 cm di profondità in file distanti 40 cm. Diradare le piantine a 23 cm di distanza. Mantenere le piante ben annaffiate fino al completo attecchimento. Le piantine seminate a fine stagione possono trarre beneficio da una protezione supplementare con una campana protettiva.
Cure colturali
Durante la raccolta, prelevare le foglie da più piante invece di spogliarne completamente una sola. Mantenere il terreno umido durante i periodi caldi per evitare che le piante vadano a seme.
Galleria
Rif. SES032