Bladbeta (Evighetsspenat)
Ha alltid färska bladgrönsaker till hands. En mångsidig och produktiv grönsak som passar perfekt om du har begränsat med utrymme, eftersom den ger skörd under största delen av året. Den liknar spenat, men är mycket härdig och klarar torrare jord. Den ger massor av saftiga blad som kan ätas råa eller tillagade.
- Latinskt namn
- Beta vulgaris var. vulgaris
- Läge
- Full sol till halvskugga
- Höjd
- 50cm
- Bredd
- 45cm
Odlingskalender
Sådd & odling
Så i mars–maj för sommarskörd och i september–oktober för vinterskörd. Så direkt i näringsrik, förvattnad jord, 2,5 cm djupt i rader med 40 cm mellanrum. Gallra plantorna till 23 cm avstånd. Vattna plantorna väl tills de har etablerats. Plantor som sås sent på året kan ha nytta av extra skydd med en odlingsklocka.
Skötsel
Skörda blad från flera plantor i stället för att plocka en planta helt kal. Håll jorden fuktig under varma perioder så att plantorna inte skjuter i blom.
Galleri
Art.nr SES032