Grünkohl 'Scarlet' (Federkohl)
Dies ist ein großer, sehr ertragreicher Grünkohl mit violetten Blättern, die sich nach Frösten violettblau färben. Er ist winterhart auch bei rauen Winterbedingungen. Die vielseitigen Blätter können jung im Salat gegessen werden oder, wenn sie ausgewachsen sind, als Wintergemüse gedünstet oder mit Knoblauch sautiert werden. Ein winterhartes Gemüse mit langer Erntezeit.
- Botanischer Name
- Brassica oleracea
- Standort
- Sonnig bis halbsonnig
- Höhe
- 90cm
- Wuchsbreite
- 60cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Sparsam in Saatrillen in ein gut vorbereitetes Saatbeet säen, 1,5 cm tief. Die Aussaat kann auch früh unter Schutz in Multitopfplatten erfolgen, 2 Samen pro Topf. Auf das kräftigste Sämling pro Topf vereinzeln und auspflanzen, sobald die Pflanzen groß genug sind. Die Pflanzen sollten mit einem Abstand von 60 cm gesetzt werden.
Pflege
Die Pflanzen benötigen eventuell ein Schutznetz gegen Kohlweißlinge. Pflanzen Sie Kapuzinerkresse an anderer Stelle im Gemüsebeet, um die Kohlweißlinge von den Kohlpflanzen abzulenken.
Galerie
Art.-Nr. SEK002