Cavolo riccio 'Scarlet' (Cavolo da foglia)
Un cavolo riccio grande e molto produttivo, con foglie viola che dopo le gelate diventano blu-viola. Resistente alle dure condizioni invernali, ha foglie versatili: da giovani si possono mangiare in insalata, mentre da adulte si possono usare come verdura invernale, cotte al vapore o saltate in padella con l'aglio. Un ortaggio rustico che offre una lunga stagione di raccolta.
- Nome latino
- Brassica oleracea
- Esposizione
- Da pieno sole a mezzo sole
- Altezza
- 90cm
- Larghezza
- 60cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Seminare in modo rado in file in un semenzaio ben preparato, a 1,5 cm di profondità. Si può anche iniziare presto al riparo in alveoli, 2 semi per alveolo. Diradare lasciando la piantina più forte per alveolo e trapiantare quando è abbastanza grande. Le piante vanno distanziate di 60 cm.
Cure colturali
Le piante potrebbero richiedere una rete di protezione contro le cavolaie. Piantate nasturzi in altri punti dell'orto per allontanare le cavolaie.
Galleria
Rif. SEK002