Boerenkool 'Scarlet' (Krulkool)
Dit is een grote, zeer productieve boerenkool met violette bladeren die na vorst violetblauw kleuren. Hij is winterhard, ook bij strenge winterse omstandigheden. De veelzijdige bladeren kun je jong in salades eten of, als ze volgroeid zijn, als wintergroente stomen of roerbakken met knoflook. Een winterharde groente met een lang oogstseizoen.
- Latijnse naam
- Brassica oleracea
- Standplaats
- Volle zon tot halfzon
- Hoogte
- 90cm
- Breedte
- 60cm
Kweekkalender
Zaaien & kweken
Zaai spaarzaam in zaaigeulen van 1,5 cm diep in een goed voorbereid zaaibed. Je kunt ook vroeg onder glas of folie beginnen in potjes of trays, 2 zaadjes per potje. Dun uit tot het sterkste zaailing per potje en plant over zodra de planten groot genoeg zijn. Plant ze op 60 cm afstand van elkaar.
Verzorging
Planten hebben mogelijk netten nodig als bescherming tegen koolwitjes. Plant oost-indische kers elders in je moestuin om koolwitjes weg te lokken.
Galerij
Art.nr. SEK002